Ming tea Keemun Mao Feng Premium zwarte thee 50 g honing

Mao Feng staat voor fijn jong blad, licht gedraaid en zorgvuldig gekozen. In de kop geeft dat een volle maar elegante basis: moutig, subtiel bloemig, met honing in de afdronk. Zacht en lichtzoet, zonder scherpe rand. Nu van 11,50 euro voor 11,12 euro.

Herkomst, smaak en bereiding

Soort: zwarte thee, losse blad, pure thee. Herkomst: Anhui, China. Smaakprofiel: mout en bloem, honingzoet in de nasmaak. Zetadvies: 3 gram op 250 milliliter, water van 90 tot 95 °C, 3 minuten. Voor een tweede schenk 4 minuten aanhouden. Bewaar koel en goed gesloten.

Voor de liefhebber van zachte Keemun

Geschikt als dagelijkse kop bij ontbijt of middag, ook lekker met een scheutje melk door de moutige basis. Wie juist rokerige of krachtige Assam zoekt, kiest beter een andere zwarte thee.