Ming tea Kirishima 1st Flush matcha 100 g umami

Deze pot is gemaakt voor wie elke dag matcha schenkt. Herkomst is Kirishima in Kagoshima, Japan. Oogst is de eerste pluk. Smaakprofiel is vol umami, zacht zoet en weinig bitter. Door het fijne losse poeder klopt hij vlot schuimig. Met 100 gram zet je circa 50 tot 65 kommen. Je houdt dezelfde kwaliteit in huis zonder steeds bij te bestellen. Je bespaart ten opzichte van 100 euro.

Zo schenk je een volle kom

Zetadvies: neem 1,5 tot 2 gram poeder per 70 milliliter water. Schenk water van 70 tot 80 graden op. Klop met een chasen in een W-beweging tot schuim. Drink puur als usucha.

Voor wie deze grootverpakking past

Voor dagelijkse drinkers en wie vaak voor twee schenkt. Check of je koel, droog en luchtdicht kunt bewaren. Na opening kleur en aroma het best binnen enkele weken.

Wat losse bladpoeder van eerste pluk doet

Fijn gemalen blad van de eerste oogst lost egaal op. Dat geeft romige body en rustige afdronk. Bewaar koel, droog en goed gesloten.