Rauwe Sheng Pu-Erh koek van 357 gram grootbladige thee uit Yunnan. Rijpt tijdens bewaring en leent zich voor meerdere infusies.
Categorieën : Ming tea
SKU : THE-MIN-1468
Deze koek is geperst van groot blad uit Yunnan, China. Als rauwe Sheng ontwikkelt hij verder in de kast. Jonge infusie smaakt fris en iets wrang. Met jaren wordt de kop ronder en dieper. Je betaalt nu €62,93 in plaats van €90,95.
Schenk Gongfu-gewijs kort achter elkaar op. De eerste twee infusies wekken het blad. Daarna verandert elke schenking van geur en kracht. Fijn voor rustige proeverijen met kleine kopjes.
Je hebt een theemes of prikker nodig om 5 tot 7 gram los te steken zonder het blad te breken. Kleine gaiwan of yixing-pot van 100 tot 150 milliliter past het best. Koel bewaren mag, maar liever donker, droog en geurvrij laten rijpen.
Steek aan de rand en wrik laagjes los. Neem 5 gram per 100 milliliter. Spoel 5 seconden met water van 95 graden en giet weg. Schenk daarna 10 tot 20 seconden per ronde. Voeg per ronde enkele seconden toe.
Donker, droog en geurvrij bij kamertemperatuur, uit plastic, zodat hij kan ademen.
Bij korte Gongfu-rondes vaak 6 tot 10 keer, afhankelijk van dosering en smaak.
Grootbladige Sheng die verder rijpt
357 g geperste koek voor vele sessies
Verandert per infusie van karakter
Geschikt voor Gongfu met korte rondes
Soort: Sheng (rauwe) Pu-Erh theekoek, losse blad geperst
Gewicht: 357 g
Benodigd: theemes, gaiwan of kleine pot
Herkomst: Yunnan, China
Zetadvies: 5-7 g per 100-150 ml, 95 °C, 10-20 sec per infusie plus spoeling
Smaakprofiel: jong fris en licht wrang, gerijpt ronder en dieper
Verkoper: Theebloei
Bestellingen boven € 40,00 verzenden wij gratis wereldwijd.
De code geeft 14% korting op alle artikelen.
Je stuurt je bestelling per post terug voor volledige terugbetaling.
Je betaalt met creditcard of PayPal.
E-mail: support@theebloei.shop
