Vijf geperste bricks Zhang Ping Shui Xian oolong uit Fujian. Bloemig en zacht, goed voor meerdere schenkbeurten.
Categorieën : Ming tea
SKU : THE-MIN-173
Zhang Ping Shui Xian komt uit Zhangping in Fujian en wordt traditioneel tot kleine vierkante cakes geperst. Elke brick weegt ongeveer 10 gram. Smaakprofiel: bloemig met lichte romigheid, milde zoetheid en een frisse bloemige afdronk. Oogst en herkomst geven dit oolongtype zijn herkenbare zachte stijl.
Eén brick is een portie voor een kleine pot of gaiwan van 300-400 milliliter. Door het persen komt het blad langzaam los. Daardoor schenk je 4 tot 6 keer bij, waarbij de smaak van bloemig naar ronder en zoeter schuift.
Spoel de brick kort met heet water en giet weg. Schenk daarna water van 95 graden op. Eerste schenk 30-45 seconden, elke volgende iets langer. Proef en verleng naar smaak. Bewaar koel, droog en luchtdicht.
Een hele brick van 10 gram past bij 300-400 ml. Voor een kleine kop van 250 ml kun je de brick voorzichtig in twee delen breken.
Echte Zhang Ping Shui Xian uit Fujian
Geperste bricks van ca. 10 gram per stuk
Bloemig en licht romig smaakprofiel
Blijft meerdere schenkbeurten geven
Smaak: bloemig, licht romig, zacht zoet
Soort: oolong thee, geperste brick
Aantal: 5 bricks
Herkomst: Zhangping, Fujian, China
Bereiding: 95 °C, 30-45 sec, meerdere keren schenken
Gewicht per brick: ca. 10 gram
Verkoper: Theebloei
Ruikt lekker bloemig, smaakt zacht. Leuk zo'n blokje in de pot.
Wat een fijne thee! Blijft lekker bij een paar keer opschenken.
Mild en rond, precies goed voor 's avonds.
Even laten trekken en dan echt genieten.
Bestellingen boven € 40,00 verzenden wij gratis wereldwijd.
De code geeft 14% korting op alle artikelen.
Je stuurt je bestelling per post terug voor volledige terugbetaling.
Je betaalt met creditcard of PayPal.
E-mail: support@theebloei.shop
