Ming Tea White Silver Needle First Flush witte thee 50g zacht

White Silver Needle First Flush van Ming Tea komt uit Baise in Guangxi. Deze witte thee bestaat alleen uit jonge knoppen met zilverwitte haartjes. De soort smaakt bloemig en zachtzoet met een vleug honing, en de afdronk blijft mild. Je betaalt nu minder dan de vergelijkingsprijs van 11,15 euro.

Wanneer komt deze thee tot zijn recht

Middag, avond en naast licht eten. De delicate infusie vraagt om rustig drinken zonder melk of sterke smaken erbij.

Van knop tot in het glas

Herkomst Baise, vroeg in het seizoen geplukt als First Flush. Minimale verwerking houdt de knop heel. In het glas geeft dat een heldere, lichte kleur.

Zo bereid je Silver Needle

Neem 3 gram per 250 milliliter. Gebruik water van 75 tot 80 graden. Laat 2 tot 3 minuten trekken. Tweede schenk kan met iets langer wachten. Bewaar koel en luchtdicht, weg van geur.