Ming Tea Ginseng oolong thee 50g fris zoet

De basis is Chinese oolong uit Fujian. Daaraan is ginseng toegevoegd voor een herkenbaar kruidig karakter. De infusie start zacht en lichtzoet, daarna komt de ginseng naar voren. Soort: gearomatiseerde oolong, losse blad. Smaakprofiel: fris en zoet met ginseng. Zetadvies: 4 gram op 250 milliliter, 90 graden, 2 tot 3 minuten.

Wanneer deze oolong klopt

Na het eten frist de thee de mond op. Tijdens werk overdag geeft hij smaak zonder zwaar te worden. Wie pure oolong zonder toevoeging zoekt, kiest beter een ongeparfumeerde variant.

Blad en ginseng

Gerold oolongblad dat in water langzaam opent. Het ginsengaroma trekt in het blad en lost in de kop op. Bewaar koel en goed gesloten, dan blijft het kruidige parfum behouden.

Zo schenk je meerdere keren

Gebruik 4 gram per kop en spoel het blad kort voor met warm water. Schenk de eerste infusie na 2 minuten uit. Volgende keren telkens iets langer laten staan, tot de smaak vlak wordt.