Villa servies Mulled Wine vruchtenthee 100 gram cafeïnevrij

Mulled Wine smaakt naar warme glühwein zonder alcohol. Hibiscus en vlierbes geven een volle rode kop. Gevlamde suiker smelt mee en laat zachte karamel achter. Kaneel, kruidnagel en sinaasappel maken de smaak kruidig en rond. Soort: vruchtenthee, losse blad. Smaakprofiel: zoetzuur, kruidig, vol. Herkomst recept: Duitsland.

Zetadvies: 4-5 theelepeltjes per liter. Schenk er kokend water van 100 °C op. Laat 10-12 minuten trekken. Een dagelijkse kop in december, bij een dessert of na een wandeling.

Wanneer schenk je deze glühweinthee

Deze blend past bij de feestdagen, een borrel zonder alcohol en een avond op de bank. Koud geschonken met ijs wordt het een fruitige ijsthee. Warm houdt hij lang smaak in een thermoskan.

Wat er in het zakje zit

Ingrediënten: hibiscusbloesem, vlierbes, rozebottel, maretak, kaneelstokje, sinaasappelschijfjes, kruidnagel en aroma met selderij. Bewaar koel, droog en donker in een gesloten bus. Inhoud: 100 gram losse thee, goed voor circa 20 liter.