Villa Servies Ethiopia Sidamo koffiebonen 250g losse bonen arabica

Ethiopië geldt als geboorteplaats van koffie, en Sidamo in het zuiden laat proeven waarom. Deze 100% arabica van kleine boeren in de hooglanden geeft een kruidig, sterk aroma met volle chocolade en een rijke body. Schenk hem als filter of espresso wanneer je een kruidige dagelijkse kop zoekt.

Waarvoor schenk je deze koffie

Past bij filter, French press en espresso. De volle body draagt melk goed, de bloemige noot komt zwart het mooist uit. Maal pas vlak voor het zetten voor het meeste aroma.

Smaakprofiel en herkomst

Herkomst: Sidamo, Ethiopische hooglanden. Smaakprofiel: kruidig en sterk, volle chocolade, rijke body, licht bloemig in de afdronk. Ingrediënt: gebrande koffie, 100% arabica. Per oogst wisselt de smaak iets, zoals bij Ethiopische koffie hoort.

Zetadvies voor 250 gram losse bonen

Bewaar koel, droog en luchtdicht, nooit in de koelkast. Maal middelgrof voor filter en fijn voor espresso. Begin met circa 60 gram per liter en stel af op smaak. Laat versgemalen koffie na het malen direct doorgaan naar het filter.

Dit zit in de verpakking

250 gram gebrande koffiebonen Ethiopia Sidamo. Ook als vers gemalen verkrijgbaar, kies bij het bestellen de gewenste maling.