Ming tea Puttabong Darjeeling Zwarte Thee 50g First Flush

Van landgoed Puttabong komt deze First Flush uit het vroege voorjaar. Jonge blaadjes net na de winter geven een lichte infusie met gouden gloed. Smaakprofiel: bloemig en fruitig, verfijnd en levendig, zonder de zwaarte van latere plukken. De besparing ten opzichte van 12,85 EUR maakt deze limited oogst extra aantrekkelijk.

Oogst uitgelegd

Soort: pure biologische zwarte thee. Flush betekent plukperiode. First Flush is de eerste groei van het seizoen. Daardoor valt deze Darjeeling lichter en frisser uit dan Second Flush. Liefhebbers van delicate thee kiezen juist dit moment.

Past dit bij jouw kop

Voor drinkers die lichte, aromatische zwarte thee zoeken. Zonder melk schenken, dan blijven bloem en fruit helder. Wie sterke, moutige thee verwacht, kiest beter een Assam of latere Darjeeling.

Zetadvies voor deze pluk

Weeg 3 gram af op 250 milliliter water van 90 graden. Laat 2 tot 3 minuten trekken. Langer maakt hem droog. Voor een pot van 1000 milliliter gebruik je 10 tot 12 gram. Bewaar koel, droog en donker.