Big Red Robe uit Wuyi, Fujian. Volle, geroosterde rots-oolong met noot en zoetje.
Gewicht
Maak een keuze: Gewicht
Categorieën : Ming tea
SKU : THE-MIN-004
Wuyi-rotsgrond en roostering bepalen deze Da Hong Pao. De infusie kleurt goud tot oranje. Smaak is vol en gelaagd, geroosterd en nootachtig, met een subtiel zoetje en lange afdronk. Herkomst is het Wuyi-gebergte in Fujian.
Kies hem als je houdt van warme, geroosterde thee met body. Minder bloemig dan Milky Oolong, meer diepte. Als Yan Cha hoort hij bij de traditionele rots-oolongs. Gedeeltelijke oxidatie plus roostering geeft het complexe karakter.
Doe 3 gram in 200 milliliter water van 95 graden. Laat 3 tot 5 minuten staan. Voor een tweede schenk hetzelfde blad iets langer laten staan. Sterkte stel je bij met de hoeveelheid blad.
Donker, droog en koel bewaren in een dichte pot. Het geroosterde aroma blijft dan het best. Geleverd als 50 gram losse thee.
Het is de Engelse naam voor Da Hong Pao, een bekende geroosterde oolong uit Wuyishan.
Ja, als je van volle thee houdt. Doseer iets lichter voor een mildere dagelijkse kop.
Wuyi Yan Cha – rots-oolong met herkenbare diepte
Geroosterd en nootachtig – volle, gelaagde kop
Goudoranje infusie – helder en aromatisch
Meerdere schenkingen – blad houdt smaak vast
Soort: Oolong thee, losse blad
Stijl: Da Hong Pao, Yan Cha
Gewicht: 50 gram
Herkomst: Wuyigebergte, Fujian, China
Zetadvies: 3 gram per 200 ml, 95 °C, 3-5 minuten
Smaakprofiel: Geroosterd, nootachtig, subtiel zoet, lange afdronk
Inhoud verpakking: 50 gram losse thee
Verkoper: Theebloei
Bestellingen boven € 40,00 verzenden wij gratis wereldwijd.
De code geeft 14% korting op alle artikelen.
Je stuurt je bestelling per post terug voor volledige terugbetaling.
Je betaalt met creditcard of PayPal.
E-mail: support@theebloei.shop